好幾個月沒逛夜市了,

趁小羽來新竹帶他一起去逛逛,

回家的時候我們買了一些食物回家吃,

這些煎餅是其中之一,

因為是新攤子,所以特別寫了食記。

 

煎餅的麵糊是固定的,看得見有蔥和紅蘿蔔絲,

一份是35元,三份100元,剛好有三種口味,

於是各帶一份回家。

 

990327竹東夜市-布拉魚煎餅.jpg

布拉魚煎餅:撒了滿多小魚,但是味道仍是不明顯,這片煎餅的麵糊稍厚了一些,但口感還不錯。

 

990327竹東夜市-培根煎餅.jpg

培根煎餅:只有三片培根,吃起來有些虛,這片煎餅麵糊較薄,吃起來有酥脆感。

 

990327竹東夜市-櫻花蝦煎餅.jpg

櫻花蝦煎餅:首推!櫻花蝦的味道很香,吃起來有點像鹹穌蝦的味道,真的好吃!

醬料有三種:胡椒鹽、甜辣醬、山葵粉,不過老闆直接灑了胡椒鹽,所以其他口味不知道好不好吃。

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瑆玥糾愛唊

pshge0624 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • minni
  • ㄏㄏ

    這個是竹東夜市的招牌喔 !!
    我也是在竹東夜市工作的 他們家的酥餅 很好ˇ吃

    他們有改良過說~ 變的更有口感了!!

    老闆說ㄚ.. 下次有機會到竹東夜市 跟他說你是(瑆玥)

    他會好好招待你ㄉ ^^
  • 謝謝你的好意~^^

    pshge0624 於 2010/05/11 21:46 回覆