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好幾個月沒逛夜市了,
趁小羽來新竹帶他一起去逛逛,
回家的時候我們買了一些食物回家吃,
這些煎餅是其中之一,
因為是新攤子,所以特別寫了食記。
煎餅的麵糊是固定的,看得見有蔥和紅蘿蔔絲,
一份是35元,三份100元,剛好有三種口味,
於是各帶一份回家。
布拉魚煎餅:撒了滿多小魚,但是味道仍是不明顯,這片煎餅的麵糊稍厚了一些,但口感還不錯。
培根煎餅:只有三片培根,吃起來有些虛,這片煎餅麵糊較薄,吃起來有酥脆感。
櫻花蝦煎餅:首推!櫻花蝦的味道很香,吃起來有點像鹹穌蝦的味道,真的好吃!
醬料有三種:胡椒鹽、甜辣醬、山葵粉,不過老闆直接灑了胡椒鹽,所以其他口味不知道好不好吃。
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