竹東市場牛肉湯板條.jpg

竹東地方小,所以中午午餐重複率很高,不是小火鍋就是關東煮,

實在是了無新意,於是在市場逛了一圈又一圈,

終於選定了鎮公所對面這間號稱老店的「江叔叔老店」麵店用餐,

雖然說是30、40年的老店,但我一點印象都沒有...(毆)

因為自己偏好日式、義式、港式料理,

所以相對的那些種類的食記文就很多,

「江叔叔老店」成了第一篇台式料理食記~

 

因為喜歡吃粄條大於麵條,所以點了「牛肉粄條」,

大概等了幾分鐘就送上來了,

牛肉大概有4、5塊,大小適中一口剛剛好,

半筋半肉滷的Q嫩,味道不重,湯頭也不會很油膩,覺得還不錯吃,

而"莊記"的牛肉麵就真的是又油又鹹的重口味,個人是不愛啦...

 

*店家資訊*

江叔叔老店

電話:0983-538779

地址:新竹縣竹東鎮東林路99號(竹東鎮公所圓環對面)

從竹東火車站對面大路走約10分鐘至圓環就能看到囉!

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瑆玥糾愛唊

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留言列表 (1)

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  • 葉兆銘
  • 江叔叔老店~30年前在竹東長春路郵局夜市起家的
    後來夜市被撤除,才搬到竹東中央市場附近設攤,最後再現址開店
    這家店招牌其實是韭菜花肉燥麵....